de Pascal Poinsenot
s'adresser au comité Chomedey de Maisonneuve
le guide touristique 2023-24 gratuit
disponible à
l'Office de tourisme Othe Armance
Bureaux d'informations: Aix en Othe -Chaource - Ervy le Châtel
Maison du boulanger - Troyes
Office de tourisme Aix en Othe
Maison du boulanger - Troyes
Office de tourisme Aix en Othe
disponible en mairie: 15€
les municipalités, le bâti, la voirie
15€
édité par le syndicat d'Initiative
en vente à la mairie de Neuville sur Vanne:15€
(lundi-mardi-jeudi: 15h00 -18h00)
Les circuits de visites en " Pays d'Othe & d'Armance" conception organisation OT pays d'Othe & d'Armance disponibles par téléchargement |
Estissac - la notice disponible sur le site decideo au format pdf grâce au travail de Michel Bruley |
Les Voies vertesenChampagne Ardenne |
25€ |
30€ |
la video "maison d'hier en Pays d'Othe" cliquez ici
auteurs : Iudi & Jacques Godinmembres de l'Académie Troyenne dEtudes Cartophiles10€SUR COMMANDE |
Dépliant disponibleà l'Office du Tourismedu Pays d'Othe & d'Armance |
Matthieu Micoulaut
"Pommes & cidre en pays d'Othe"
histoire-variétés- gastronomie |
Région injustement méconnue pour son cidre,
le Pays d’Othe,
situé entre Aube et Yonne comporte un patrimoine fruitier unique ainsi qu’une longue tradition de fabrication et de culture du cidre.
Cette dernière continue d’être une composante significative de l’activité agricole de la région.
L’ouvrage retrace cette histoire riche et complexe qui a laissé des vergers en de multiples endroits du territoire et de spectaculaires pressoirs dans les granges.
Le lecteur y trouvera également une description technique du verger othéen et de ses variétés de pommes et de poires.
La fabrication du cidre est présentée et des recettes originales sont ensuite à découvrir.
Professeur à Sorbonne Université,
membre résidant de la Société académique de l’Aube,
Matthieu Micoulaut consacre une partie de son temps libre à l’arboriculture fruitière et à la fabrication de cidre et de poiré.
Issu de générations de paysans et cidriers en Forêt d’Othe,
il tient à cet héritage familial et l’enrichit par des activités renouvelées en verger et par la sauvegarde passionnée du patrimoine fruitier
réalisation Iudi Godin - 100 exemplaires - 1e l'unité
Disponible à l'antenne
de la Communauté de Communes
la brochure de Iudi Godin
10€
Le 10 mars 1826, le Préfet de l’Aube publie un arrêté de 9 articles, concernant les cabarets des communes rurales. Considérant que le peu de surveillance exercé sur ces lieux de réunion est trop souvent la cause de rixes et de scandales, il fut convenable de rétablir, pour ces communes, un règlement uniforme qui donne moyen aux autorités, c'est-à-dire aux maires et adjoints, à la police à cheval, assistés quelquefois par le garde-champêtre. En juillet 1877, l’état nominatif des débits de boisson recensés de la recette du canton d’Estissac est de 45 établissements. La plus forte concentration se situe à Estissac-Thuisy avec 12 débitants, pour une population de 1 848 habitants, dont 500 ménages. La liste non exhaustive des débits de boisson a pour but de faire revivre par les témoignages, l’histoire et les cartes postales, les communes de : Bercenay-en-Othe, Bucey-en-Othe, Chennegy et le hameau du Valdreux, Estissac-Thuisy, Fontvannes, Messon, Neuville-sur-Vanne, Prugny, Vauchassis, Villemaur-sur-Vanne. IUDI |
la pochettede 11 arbres remarquables- variétés- plans d'accèsdisponible gratuitementOffice du tourisme Othe-Armance & Bureau d'information touristique d'Estissac de Troyes Champagne Métropole 2 rue Laurent Lesseré - 10190 Estissac
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la maison de la presse à Aix en Othe
l'office de tourisme de Troyes
librairies troyennes
Pour obtenir les livrets repris ci-dessous & édités par "les amis du patrimoine de la vallée de la Vanne" |
Pour en savoir plus et découvrir des livres traitant du Pays d'Othe: |
le dictionnaire des célébrités auboises 465 personnages 30 € en vente à la maison du boulanger - Troyes |
Derrière le style enlevé, l'anecdote amusante, le coup de patte ajusté, des illustrations savoureuses toute la connaissance des sujets traités sur les fruits : la greffe, la taille, la dégustation... dans la bonne humeur "les texticules fruitées" de Jean Lefevre |
nous contacter pour ....
L'Académie Troyenned'Etudes Cartophiles34€ sur commande |
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source presse |
Music en Othe "les 20 ans" 1996 - 2016 un album souvenirs des activités musicales concerts-défilés-voyages-jumelages 200 photos - 15 € contact musicenothe@gmail.com Matthieu Micoulaut 06 87 28 06 61 |
livres CD - DVD rue Eugénie Geoffroy Estissac |
Bibliothèque municipaleBrigitte Jullion 03 25 40 87 79 les bénévoles |
ouvertele mercredide 16h30 à 18h00le vendredide 16h00 à 18h00pass'vaccinal |
Brigitte | ||
Isabelle | Stéphanie |
Troyes Champagne Métropole
bibliothèque réservations de livres -CD-DVD- lecture de films sur le pc kiosque - bibliothèque: lecture sur place ateliers-salle d'étude-expositions-concerts cours à distance outils numériques sur place
horaires: Mardi-mercredi-vendredi: 10h00-19h00
jeudi: 12h00-19h00
samedi 10h00-18h00
un dimanche par mois:14h00-18h00
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cotisation:15€ / an |
le site cliquez ici |
Les éditions en Othe-Armance
Patrimoines, Livres & Territoires
Pôle des associations
4 rue Gambetta
10190 Estissac
Les édicliqtions en Othe-Armance.Associatn Alzheimer Aube |
Syndicat d'Initiative Intercommunal des Portes du Pays d'Othe - 2 rue Laurent Lesseré - 10190 ESTISSAC - Tél : 03 25 40 42 42
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